В 1990 году Н.Рахметов получил степень кандидата физико-математических наук в Московском государственном университете им. М.В. Ломоносова.
Трудовую деятельность начал в качестве младшего научного сотрудника Института математики и механики Академии наук КазССР, позднее преподавал в Алматинском государственном университете им. Абая.
В 1996 -1998 годах Н.Рахметов занимал должности экономиста, начальника планово-финансового отдела, финансового директора в ТОО и ЗАО «Бутя».
В 1998 году работал заместителем генерального директора РГП «Казахстан темир жолы». С 1998 по 2001 гг. - директор департамента анализа и прогнозирования Министерства государственных доходов РК, с 2001 по 2003 гг. - вице-министр государственных доходов РК, вице-министр финансов РК.
В 2003 – 2004 гг. работал заместителем генерального директора и первым заместителем генерального директора ЗАО «КазТрансГаз», с 2004 года - управляющий директор по экономике и финансам АО НК «КазМунайГаз».
В период с 2006 по 2008 гг. Н.Рахметов возглавлял Налоговый комитет Министерства финансов РК.
Начиная с 2008 по 2018 гг. - управляющий директор, управляющий директор – член Правления, финансовый директор – член Правления, управляющий директор по взаимодействию с Правительством АО «ФНБ «Самрук-Казына».
С января 2018 года - управляющий директор по трансформации, приватизации и реструктуризации АО «ФНБ «Самрук-Казына».
