Родился в Генуе в 1945 г., женат, воспитывает двоих детей.
После учебы в Италии и Швейцарии в 1967 г. пришел в The Coeclerici Group, в то время называвшуюся Coe&Clerici, начав с торговли нефтепродуктами и, продвигаясь по карьерной лестнице, в 1972 г. занял руководящую должность — был назначен на пост генерального директора и управляющего директора малыми компаниями холдинга.
Покинул Coeclerici в 1976 г. и создал свою первую компанию SAIF, среди клиентов которой были Thyssen Carbometal, Inc. и Koch Carbon. Продал свою долю компании деловому партнеру Франко Цукки и в 1980 г. основал новую компанию — Compagnia Mercantile Internazionale, занимающуюся импортом угля, металлолома, химической и пищевой продукции.
Вернулся в холдинг в 1983 г. в качестве генерального директора компании SIRCO Trading S.p.A. (совместное предприятие компаний Sears World Trade Inc., IRI и Clerici), а также был назначен членом совета директоров и исполнительного комитета Coe&Clerici SpA.
В 1986 г. был назначен управляющим директором, а год спустя — заместителем председателя холдинга Coeclerici SpA. Паоло Клеричи — главный двигатель международной экспансии холдинга, председателем совета директоров которого он стал в 1992 г.
По окончании второго срока на посту президента Итальянской ассоциации судовладельцев (Confitarma) (1997–2001) полностью посвятил себя группе компаний Coeclerici.
В июне 2003 г. Карло Адзельо Чампи, Президент Итальянской Республики, вручил Клеричи титул «Рыцарь труда».
