В
ходе сессий и заседаний были подняты ключевые вопросы развития винодельческой
отрасли и определена стратегия ее дальнейшего развития.
Статус России в качестве
винной державы был закреплен впервые федеральным законом «О виноградарстве и
виноделии в Российской Федерации», что вызвало опережающий рост винодельческой
отрасли. Во всех винных регионах страны идет работа над увеличением площади
действующих виноградников, строятся и запускаются новые винодельни, создаются
энотуристические кластеры, ведется работа над совершенствованием системы
дистрибуции российского вина. Весь возможный максимум сопровождающих рост
отрасли вопросов обсуждался в рамках работы РВФ 9 и 10 ноября 2023 года в
Москве, на площадке отеля Radisson Collection. Как и в прошлом году, Форум вновь объединил
виноделов, виноградарей, дистрибьюторов, закупщиков торговых сетей и
ресторанов, журналистов и блогеров. Основным фокусом деловой программы стало
общее желание игроков рынка изменить глобальное представление о качестве и
конкурентоспособности российского вина.
«Российское виноделия растет опережающими темпами,
как мы знаем с 2018 года производство вина в нашей стране выросло с 32 дал в
2017 до 60 млн дал в 2022-м. Отрадно видеть, что Российский винодельческий
форум стал главной площадкой для консолидации усилий отрасли в ее желании
развиваться согласно самым высоким стандартам», —отметил советник Президента Российской Федерации,
ответственный секретарь Оргкомитета Форума Антон Кобяков.
Главной темой пленарной
сессии «Вино России: курс на долгосрочную поддержку и стратегическое развитие»
стало определение основных направлений поддержки отрасли и повышение ее
эффективности. Модератором сессии выступил Председатель Правления Ассоциации
«Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» Дмитрий
Киселев: «Форум созывается уже второй
раз благодаря усилиям Росконгресса и Россельхозбанка. Наша цель — обсудить состояние отрасли, понять сколь
сильно влияют на нас санкции, понять почему важна и может для сделать наука,
оценить давление импорта на наш рынок, конкуренцию и меры для его защиты»,
— подчеркнул Дмитрий Киселев в своей речи к участникам сессии.
Центральным событием
сессии стало выступление Министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия
Патрушева, который отметил повышенное внимание к российскому вину со стороны
государства. В своем выступлении Дмитрий Патрушев затронул вопросы развития
виноградарства как составной части отрасли, а также отметил важность
формирования блока протекционистских мер, необходимых для ее дальнейшего
развития.
Прогнозы развития
отечественного виноградарства и виноделия обсудили участники сессии «Вперед в
будущее винодельческой отрасли», модератором которой выступил начальник
лаборатории генетических технологий виноградарства и виноделия НИЦ
«Курчатовский институт» Дмитрий Федосов. Центральным событием ее программы
стала презентация «Федеральной стратегии развития виноградарства и виноделия»,
рассчитанной на период до 2050 года.
Сессия «Онлайн-продажи
российского вина: необходимые и достаточные условия» была посвящена тем
возможностям, которые сулит один из самых быстрорастущих сегментов российского
рынка для российских виноделов, особенно малых, чья продукция пока представлена
не на всей территории страны в условиях модели разумного потребления. Были
отмечены потенциально широкие возможности ПВЗ легализации удаленной доставки, а
также кейс интеграции возможностей портала Vino.ru, популяризирующего продукцию малых виноделен и
сети «ВинЛаб».
Сессия «Стандарты
нестандартных вин» была посвящена практическим качества вин, концептуально
выходящих за рамки ГОСТ, — органических, биодинамических, а также «натуральных»,
«оранжевых» и «петнатов». В горячей дискуссии виноделов-практиков были
высказаны пожелания по корректировке требований к таким показателям как осадок,
прозрачность, фильтрация, в то же время единодушно высказали общее желание
оставаться в рамках высоких требований к качеству вина как такового.
В рамках сессии
«Инвестиции в виноделии» обсуждался широкий круг проблем, связанных различными
финансовыми аспектами винодельческой отрасли, от инвестиций в питомники,
закрывающих собственные потребности виноделен до возможности фьючерсных продаж
вина через ПИФы (проект РСХБ). Участники сошлись на необходимости адаптации
законодательной базы под современные нужды отрасли.
Лекции и семинары серии
«Винология» были посвящены самым разнообразным аспектам — от продвижения
российских вин в мире до связей виноделия с художественным миром. Тема
автохтонных российских сортов винограда была поднята на сессиях «Атлас
автохтонных сортов винограда России» и «Simple Group. Будущее российского виноделия — автохтоны?».
Также в рамках РВФ
прошел «Саммит виноделов Ассоциации Виноградарей и Виноделов России». С работой
АВВР была связана и проблематика профессиональной оценки вина, которая
обсуждалась в ходе дискуссии «А судьи кто? Винные рейтинги».
Организаторами РВФ выступают Фонд Росконгресс и Ассоциация «Федеральная
саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» при поддержке
Правительства Российской Федерации. Соорганизатор — Россельхозбанк.
Форум проходит при поддержке стратегического научного партнера НИЦ —
«Курчатовский институт». Официальные партнеры:
ПАО «Аэрофлот — российские авиалинии», РНКБ Банк (ПАО), ПАО «Промсвязьбанк». Партнеры деловой
программы: ПАО «Абрау-Дюрсо», АО «Российский экспортный центр». Партнеры по
организации: Chef&Sommelier, Radisson Collection.
Официальный сайт Форума: wineforum.info.
Фотобанк второго Российского
винодельческого форума: photo.roscongress.org.
