Сергей Геннадьевич Поляков в 1980 году окончил Национальный Исследовательский университет Московский институт Электронной Техники. Там же в 1988 году получил степень PhD.
С 1988 года по 1998 год работал на руководящих должностях в Центре научно-технического творчества молодежи в Национальном Исследовательском университете Московский институт Электронной Техники, в российско-немецком предприятии «Альбатрос», в Зеленоградском инновационно-технологическом центре (ЗИТЦ).
С 1998 года С.Г. Поляков приступил к работе в Фонде содействия развитию малых форм предприятияй в научно-технической сфере в качестве помощника генерального директора, а в 2008 году распоряжением Правительства Российской Федерации от 11 марта он был назначен, генеральным директором Фонда, где работает по настоящее время.
54 публикации: 9 монографий, 11 учебно-методических работ и 34 научных работ, посвященных инновационному менеджменту и управлению по инновациям, государственной научно-технической и инновационной политики. Все публикации активно используются в студенческой практике.
В 2005 году Сергей получил степень Доктора экономических наук.
