Олег Дрожжин родился 9 сентября 1983 года. В школе становился победителем и призером олимпиад районного, областного и всероссийского уровня по химии, физике и математике. В 2006 году закончил факультет Наук о Материалах МГУ имени М.В.Ломоносова. В 2009 — защитил кандидатскую диссертацию по направлениям «Неорганическая химия» и «Физическая химия» после совместной аспирантуры в ИПХФ РАН и МГУ. Тема диссертации — катодные материалы для твердооксидных топливных элементов. После защиты продолжил научную деятельность на Химическом факультете МГУ, сменив направление работы с первичных на вторичные источники тока, т.е. на металл-ионные аккумуляторы. В 2016 г. присоединился к коллективу Центра Энергетических Систем Сколковского Института Науки и Технологии (по совместительству). За время работы стал автором более 50 публикаций в реферируемых международных журналах первого и второго «квартиля» Web of Science. Научная деятельность отмечена премией Европейской Академии (2013 г.) и премии Правительства Москвы Молодым Ученым (2018 г.). Руководитель и ответственный исполнитель ряда грантов и контрактов в области металл-ионных аккумуляторов, в т.ч. Президентской программы грантов РНФ.
В настоящий момент — ведущий научный сотрудник кафедры электрохимии Химического факультета МГУ и старший научный сотрудник Сколковского Института Науки и Технологии. Руководитель группы молодых ученых, занимающихся развитием науки и технологии в области литий-ионных и натрий-ионных аккумуляторов.
