Джанни Бардацци родился в 1965 году, в 1990 году окончил архитектурный факультет Флорентийского университета и в 1998 году получил степень доктора философии. В 1997 году был принят на работу в Maire Group, где занимал ряд высоких постов, в том числе стал членом совета директоров компаний группы. С октября 2005 года входит в состав совета директоров Tecnimont, а в 2010 году назначен председателем KT-Kinetics Technology. В апреле 2013 года начал исполнять обязанности председателя группы компаний развития гражданской инфраструктуры Neosia S.p.A. и Neosia Renewables S.p.A., специализирующихся на возобновляемых источниках энергии. В 2012 году был назначен вице-президентом по работе с Россией и Каспийским регионом, а также генеральным директором ООО «Текнимонт Руссия». С мая 2016 года занял пост старшего вице-президента по особым инициативам и региональной координации группы. В ноябре 2018 года был назначен председателем Tecnimont PVT Ltd., индийского подразделения компании, со штаб-квартирой в Мумбаи.
