Продовольственная безопасность 2024: снижение цен и новые риски

• В 2024 году будет доминировать политическая повестка, отодвигая вопросы продовольственной безопасности на второй план. 

• Цены на продовольствие снижаются, уменьшая риски, связанные с продовольственной безопасностью. 

• Атаки хуситов в Красном море сейчас являются одним из главных факторов роста цен и ухудшения логистики. 

• Протесты фермеров в Европе могут серьезно изменить региональный политический ландшафт, но не угрожают продовольственной безопасности. 

• Эль-Ниньо сохранит свое влияние как минимум в первой половине 2024 года.

Продовольственная безопасность проиграла выборам

В 2024 году по всему миру пройдут выборы на различных уровнях, всего в них примут участие около 2 млрд человек в 70 странах. Из-за этих событий краткосрочная политическая повестка будет доминировать над долгосрочной стратегией, делая менее актуальными вопросы продовольственной безопасности.


Основное внимание будет уделено экономике, глобальным конфликтам, «зеленому переходу» и его последствиям. Однако растущее сопротивление климатической политике уже начало превалировать, оказывая негативное давление на мировую продовольственную систему. В результате даже мелкие сельскохозяйственные производители страдают от «зеленого перехода» и его финансирования, что усложняет ситуацию на местах.

Стоимость продовольствия по-прежнему снижается

Базовый уровень мировых цен на продовольственные товары, отслеживаемый Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), снизился в декабре 2023 года по сравнению с ноябрем. Средний уровень составил 118,5 пункта, что на 1,5% ниже, чем в ноябре, и на 10% ниже, чем в декабре 2022 года. В целом за 2023 год индекс цен на продовольствие ФАО был на 13,7% ниже среднего значения 2022 года. Также в декабре 2023 года произошло резкое падение цен на сахар.


При этом индекс цен ФАО на зерновые увеличился на 1,5% по сравнению с ноябрем. Рост цен на пшеницу, кукурузу, рис и ячмень частично связан с проблемами в логистике основных стран-экспортеров. За год индекс на зерновые был ниже среднего уровня 2022 года на 15,4%, что говорит о хорошем снабжении мировых рынков. Рост цен на рис составил 21% из-за опасений по поводу Эль-Ниньо и введенных Индией ограничений на экспорт

Снижение продолжилось в 2024 году. В январе 2024 года индекс продовольственных цен ФАО составил 118 пунктов, что на 1,2 пункта (1%) ниже декабрьского показателя: рост цен на сахар был компенсирован снижением цен на зерновые и мясо, при этом цены на молочную продукцию и растительные масла остались практически неизменными.



В 2024 году индекс цен ФАО имеет все шансы снизиться на 2% и еще на 3% в 2025 году из-за благоприятных погодных условий в целом по миру и сокращению затрат производителей.

Основными рисками для реализации этого прогноза являются эскалация конфликта на Ближнем Востоке и более сильные последствия Эль-Ниньо по сравнению с ожиданиями.

Кризис на Ближним Востоке — новый риск для продовольственной безопасности

Ракетные атаки хуситов на суда в Красном море вызвали опасения европейских лидеров по поводу возможного удара по энергетическим поставкам. Но если в конце 2023 года под угрозой были нефтяные танкеры, то сейчас есть риски и для других судов. Экспортеры и грузоотправители предупреждают о растущих убытках поставщиков фруктов и овощей.

Нападения в Красном море увеличили страховые премии для судоходных компаний, это привело к уменьшению трафика на 30%. Компании прекратили операции через Баб-эль-Мандебский пролив и изменили маршруты. Теперь они обходят мыс Доброй Надежды, что привело к трехнедельным задержкам в доставке грузов в Европу и обратно.



Кроме того, цена контейнеров поднялась в пять раз, что увеличивает риск порчи свежих продуктов в пути. Перевозчикам — таким компаниям, как Maersk и Hapag‑Lloyd, — дополнительно требуется 1 млн долл. на судно, чтобы совершить рейс туда и обратно вокруг южной оконечности Африки, причем подавляющая часть этой суммы приходится на более высокие затраты на топливо

В результате перевозчики повысили ставки фрахта, выплачиваемые компаниями за перевозку, а также увеличили экстренные сборы. В конце 2023 года стоимость фрахта 40-футового контейнера из Китая в США достигала 10 тыс. долл., но уже в январе цены заметно скорректировались до 4-4,5 тыс. долл.


Затраты на доставку стандартного 40-футового контейнера в первой декаде февраля составили 3786 долл., что на 90% больше, чем за тот же период год назад. Стоимость контейнера такого же размера, следующего из Шанхая в Роттердам, выросла на 158% по сравнению с прошлым годом и достигла 4426 долл.



Из-за ситуации с ростом стоимости перевозок в зону риска попал широкий набор продуктов питания. Если данный фактор не будет нейтрализован, это негативно скажется на продовольственной экономике в целом. Экспортеры особенно сильно пострадали в странах южной Европы, таких как Италия, Греция и Кипр, так как доставка быстропортящихся продуктов затруднена. Масштаб ущерба будет зависеть от продолжительности блокады, но пока речь идет о десятках миллионов долларов.

Проблемы с экспортом вызвали опасения о возможном попадании этой продукции на рынок ЕС. Украинское зерно уже вызвало протесты в Центральной и Восточной Европе, но крупные поставщики сельскохозяйственной продукции, такие как Турция и Египет, рассматривают Украину в качестве транзитного маршрута или пункта назначения для своих скоропортящихся продуктов.

Ситуация с пшеницей и рисом заметно лучше, так как более длинные маршруты поставок не усиливают риск голода.

Пока проблемы в Красном море не выглядят серьезно с точки зрения продовольственной безопасности. Большинство поставщиков переложат на потребителей выросшие транспортные расходы, но контейнерные перевозки остаются высокорентабельным способом доставки, несмотря на рост стоимости фрахта.

Согласно расчетам ОЭСР, если стоимость грузовых перевозок останется высокой, инфляция потребительских цен в 38 странах-членах этой организации может вырасти на 0,4 процентных пункта примерно через год. Во многом это связано с ростом судоходного флота в прошлом году, и такая тенденция сохранится в ближайшие годы, так как компании, столкнувшиеся с высоким спросом во время пандемии, разместили большое количество заказов на новые суда. Поэтому расходы на транспортировку выросли не так сильно, как могли бы, а увеличение предлагаемых мощностей оказывает давление на ставки.  

Тем не менее, инфляционные перспективы ухудшатся, если конфликт между Израилем и ХАМАС распространится на соседние страны, или если цены на нефть, которые почти не изменились с усилением атак хуситов, начнут расти.

Через Красное море в настоящее время проходит меньше нефтяных танкеров, чем контейнеровозов, которые хуситы ассоциируют с западными странами и союзниками Израиля. Однако ситуация может измениться.


Согласно исследованию Европейского центрального банка, поскольку стоимость международной доставки составляет 3% от конечных затрат производства и менее 1% от цен на сырье, любое влияние на инфляцию, вероятно, будет ограничено лишь небольшой долей от этих цифр.

Несмотря на глобальную динамику продовольственных цен, на карте мира появилась новая кризисная точка. На катастрофическом уровне продовольственная безопасность в секторе Газа на фоне интенсивных боевых действий. Сектор Газа сталкивается с сильнейшим гуманитарным кризисом. Примерно 85 процентов населения (1,9 миллиона человек) было перемещено, причем постоянные переселения привели к концентрации на постоянно сокращающейся территории. Риск голода возрастает с каждым днем, особенно по мере того, как сохраняется или ухудшается ситуация с интенсивными боевыми действиями и ограниченным гуманитарным доступом.

Сами по себе боевые действия в секторе Газа не повлияют на стоимость продовольствия в мире, но эскалация конфликта может усилить напряженность в регионе. Поэтому сложная ситуация на Ближнем Востоке может оказать несколько большее влияние на мировую продовольственную безопасность и цены, чем в настоящее время прогнозируется.

Эль-Ниньо сохраняет сильное влияние

Климатическое влияние Эль-Ниньо сохраняется со второй половины 2023 года. Климатологи прогнозируют, что условия для продолжительного сильного действия Эль-Ниньо будут сохраняться как минимум с апреля по июнь 2024 года, что окажет серьезное влияние на мировое сельское хозяйство.

Традиционно последствия климатических изменений из-за действия Эль-Ниньо неравномерны. Так, например, после нескольких лет разрушительной засухи, вызванной Ла-Нинья, восстанавливается урожайность в Аргентине, при этом в 2024 году прогнозируется гораздо больший объем производства сои, кукурузы и пшеницы. В США перспективы ранней озимой пшеницы значительно улучшились по сравнению с прошлыми годами.


Однако в Юго-Восточную Азию Эль-Ниньо принес нерегулярные осадки и усиление засухи. Это создает риски для растениеводства в нескольких странах, включая снижение урожайности риса и кофе в Индии, Таиланде и Вьетнаме, а также пальмового масла в Индонезии.

Влияние Эль-Ниньо распространится на мировые торговые потоки. Австралия, столкнувшаяся с сокращением урожая пшеницы, будет играть меньшую роль на мировом рынке на протяжении большей части 2024 года. А Аргентина, ранее являвшаяся крупнейшим в мире экспортером соевого шрота и соевого масла, вероятно, частично вернет себе долю рынка, которую заняли США в прошлом году.

Продовольственные риски сохраняются на юге и юго-востоке Африки, поскольку экстремальное наводнение, связанное с продолжающимися условиями Эль-Ниньо, привело к перемещению 632 000 человек и гибели 21 500 голов скота.

Исключительно сильные дожди и наводнения на юго-востоке Эфиопии, Кении и Сомали в октябре и ноябре привели к перемещению около 1,5 миллионов человек. Серьезно повреждены инфраструктура, имущество и посевы. Текущие условия окружающей среды также повышают риск заболеваний, передающихся через воду и вредителей сельскохозяйственных культур. Экстремальные дожди во многом объясняются Эль-Ниньо в сочетании с сильным положительным диполем Индийского океана.

В конце 2023 года цены на рис в Юго-Восточной Азии оставались высокими, поскольку Эль-Ниньо и продолжающиеся ограничения на экспорт риса в Индии ограничивали предложение. В некоторых странах, таких как Мьянма, Лаос, Филиппины и Индонезия, цены на рис в конце прошлого года выросли на 30% и более. При этом экспорт риса из Таиланда и Вьетнама вырос на фоне ограничений на экспорт риса со стороны Индии, поскольку страны-импортеры ищут новые поставки. В 2023 году экспорт риса из Вьетнама был на 35% выше, чем в 2022 году, а экспорт риса из Таиланда — на 10%.


Согласно прогнозам климатической модели Австралийского бюро метеорологии, условия Эль-Ниньо сохранятся в Юго-Восточной Азии и Тихоокеанском регионе в течение 2024 года с потенциальным дальнейшим повышением температуры в центральной и восточной части Тихого океана. В Тихоокеанском регионе наблюдаются классические индикаторы Эль-Ниньо: количество осадков выше среднего в некоторых районах и ниже среднего в других.

Сильные условия Эль-Ниньо, вероятно, сохранятся и в начале 2025 года, при этом ожидается, что постоянные несезонные, но менее интенсивные осадки будут продолжаться, что обеспечит в значительной степени благоприятный и более длительный период выращивания сельскохозяйственных культур на большей части экваториальной Восточной Африки.

Протесты фермеров могут изменить политический ландшафт

Активизация протестов фермеров в Европе против аграрной политики ЕС сама по себе не является фактором роста цен или ухудшения поставок, но может привести к серьезным изменениям в политической повестке и сфере законодательства.


Общая сельскохозяйственная политика (Common Agricultural Policy — CAP), система субсидий стоимостью 55 миллиардов евро в год, на которой основана продовольственная безопасность Европы уже более 60 лет, исторически основывалась на экономии за счет масштаба: более крупные хозяйства, общие стандарты. Это способствовало консолидации, в результате которой число фермеров в ЕС сократилось более чем на треть с 2005 года, а среди оставшихся крупные теперь работают с высоким уровнем долга в низкорентабельном бизнесе, а мелкие стали менее конкурентоспособными.

Блок потратил 2,5 млрд евро (2,7 млрд долл.) на антикризисные меры поддержки частных хозяйств в АПК с 2014 года. Также там выделили до 270 млрд евро в сельскохозяйственный фонд на 2023-2027 годы, который составляет около трети общего бюджета ЕС. СAP — крупнейшая статья расходов ЕС в течение длительного периода, хотя в последние годы она претерпела изменения и финансирование стало связано с экологическими требованиями.

В последнее время у владельцев земли все больше вызывают тревогу правила стратегии «от фермы до вилки», являющейся частью ключевого европейского зеленого соглашения, направленного на то, чтобы сделать блок климатически нейтральным к 2050 году. Эта стратегия также была призвана обеспечить продовольственную стабильность и безопасность, но фермеры считают, что существующие правила интерпретируются слишком строго. Они утверждают, что новая зеленая политика несправедлива, нереалистична, экономически нежизнеспособна и в конечном итоге обречена на провал.

Цели стратегии включают сокращение использования пестицидов вдвое к 2030 году, сокращение использования удобрений на 20%, выделение большего количества земель для несельскохозяйственного использования (например, оставление их под паром, то есть вне севооборота для восстановления, или посадку непродуктивных деревьев) и удвоение органического производства до 25% всех сельскохозяйственных угодий ЕС.


Фермеры требуют пересмотра законодательства и норм, установленных Евросоюзом в аграрном секторе. Они недовольны неспособностью правительств и ЕС решить их экономические проблемы, а рост цен на энергоносители и дизельное топливо усугубил ситуацию. Решение ЕС разрешить ввоз продукции из Украины стало одним из триггеров протестов во многих странах Европы, как и подписанное соглашение с Mercosur, которое позволило ввозить более дешевую продукцию из Южной Америки. Предприниматели считают, что регламент ЕС не защищает их от импорта и недовольны налогами и бюрократическими правилами.

Частные хозяйства обвиняют власти в политических и непродуманных решениях. Лобби химических компаний, активно влияющих на политику ЕС, еще одна причина для недовольства. Крупные производители удобрений вынуждены закрывать заводы из-за сокращения поставок газа из России, либо значительно повышать цены на свою продукцию, ограничивая альтернативные источники поставок. Стоимость производства азотных удобрений в ЕС резко выросла в 2022 году из-за увеличения цен на газ. Производство в 2021 году было нерентабельным при цене газа выше 700 долл. за 1000 кубических метров, тогда как в 2022 году средняя цена составила 1370 долл. В сочетании с антироссийскими санкциями и квотами на поставку ряда удобрений из России сектор столкнулся с сильным дефицитом удобрений различных видов. В 2023 году ситуация улучшилась: по данным Европейского статистического агентства (Eurostat), импорт из России азотных удобрений увеличился в январе‑сентябре 2023 года на 7,6% до 1,8 млн т. Основными покупателями стали Германия, Польша, Франция и Нидерланды. За счет роста поставок цены снижались с максимальных уровней 2021-2022 годов до середины 2023 года, но к осени стоимость удобрений различных видов вновь начала расти. В настоящее время нет подтверждений того, что европейские производители смогут выйти на полную мощность в 2024 году, несмотря на приемлемую стоимость газа.


Активные протесты уже привели к результату. На уровне ЕС Европейская комиссия предложила ограничить импорт сельскохозяйственной продукции из Украины и освободить фермеров к 2024 году от обязательства оставлять 4% своих земель под паром, продолжая получать субсидии ЕС. Президент Франции Эмманюэль Макрон также признал кризис в секторе и подчеркнул необходимость реформы.

Новоизбранный премьер-министр Франции Габриэль Атталь выделит из бюджета фонд в размере 100 млн евро, если протесты прекратятся. ЕС также готов ослабить регламент с требованиями к фермерам и предоставить средства в размере 400 млн евро на их поддержку. Также на 2024 год будет отменено обязательство по выделению земли для несельскохозяйственного использования. Сейчас на повестке дня стоит приостановка реализации плана по отмене субсидий и снижению налогов на дизельное топливо. Тем не менее, фермеры считают эти ограничения недостаточными.

Вклад сельского хозяйства в мировую экономику невелик по сравнению с услугами и промышленностью. На его долю приходится менее 2% валового внутреннего продукта в ЕС и всего 1% в США, при этом в среднем в странах с высоким уровнем дохода в этом секторе занято около 3% рабочей силы, и тенденция к снижению данного показателя сохраняется.


Несмотря на небольшую долю в экономике, волнения, связанные с аграрным сектором, могут нарушить не только сельскохозяйственную структуру региона, но и работу транспортного сектора, отвечающего за доставку товаров, что приведет к остановке всей цепочки поставок и повлияет на региональную экономику в целом.

Демонстрации, столкновения с полицией, общенациональные остановки работы, пробки на дорогах и массовые протесты также будут иметь серьезные последствия для торгового и производственного сектора.

Партии, выступающие за альтернативный путь развития Европы, в преддверии июньских парламентских выборов, как ожидается, возглавят опросы общественного мнения в девяти странах-членах ЕС. В их число входит и Франция, где опросы благоприятны для крайне правой партии «Национальное объединение» во главе с Марин Ле Пен. И она прилагает все усилия, чтобы привлечь фермеров. Хотя аграрии расходятся с националистическими партиями по поводу иммиграции, поскольку им нужен доступ к недорогой рабочей силе, стороны, похоже, едины в своем противостоянии амбициозной зеленой политике.

Именно поэтому нынешние протесты имеют большое значения для Европы. Прямые потери незначительны, в рамках мировой продуктовой инфляции они вряд ли найдут отражение, но политический ландшафт может серьезно измениться.

Новая зерновая сделка не изменит правила игры

Одно из важных событий с точки зрения продовольственной безопасности 2023 года — выход России из Черноморской зерновой инициативы. Представители Турции в настоящее время пытаются добиться возобновления работы этого механизма. Сделка могла быть стать важным фактором стабилизации мировых цен на продовольствие и усиления продовольственной безопасности в регионах с повышенным риском. Но для этого она должна быть значительно пересмотрена, так как предыдущий вариант был неэффективным. 

Решение России не вызвало дефицита продуктов питания на мировом рынке, вопреки прогнозам западных институтов и экспертов. Цена на пшеницу на Чикагской бирже выросла на 4,2% до 6,7 долл. за бушель (около 30 кг) 17 июля, а к 25 июля достигла максимального значения 7,2 долл. Однако уже к 1 августа цена снизилась до 6,4 долл. и с тех пор не превышала эту отметку. При этом прогнозы МВФ предполагали рост цен на 15% после выхода России из инициативы, в ФАО также ожидали сильного негативного влияния на цены. 

Причина в том, что главными получателями украинских зерновых стали не голодающие страны Африки и Азии, как предполагалось, а более благополучные государства Европы и Азии. Тогда как рост цен на продовольствие больше всего затронул бедные страны Африки. Всего за время действия зерновой сделки, по данным ООН, Украина вывезла 32,9 млн тонн сельскохозяйственной продукции в третьи страны (общий объем торговли зерном в мире в прошлом году составил примерно 473 млн тонн). Около 65% экспортируемой продукции пришлось на Китай (8 млн тонн), Испанию (6 млн тонн), Турцию (3,2 млн тонн), Италию (2,1 млн тонн), Нидерланды (2 млн тонн).

По подсчетам российского МИД, примерно 70% украинских грузов были доставлены в страны с высоким и средним уровнем дохода, в то время как на долю беднейших государств пришлось менее 3%. 

Прекращение сделки не оказало негативного влияния на бедные страны, спрос остался стабильным, а благоприятные факторы привели к снижению цен даже при условии отсутствия украинского зерна на рынке. 

Хотя новые потенциальные объемы зерна только усилят давление на маржинальность, которая и так страдает из-за падающих цен на сырьевые товары, эффект будет распределен во времени, поэтому возобновление поставок ощутят именно беднейшие страны, где есть сильные риски возникновения голода. Кроме того, основные поставщики и покупатели за прошедшие месяцы уже выстроили новую логистику, а новый источник поставок может быть нестабильным. Поэтому вклад новой зерновой инициативы в динамику цен в среднесрочном периоде будет минимальным.

Кофе, какао, чай

Дефицит робусты

После передышки в начале 2023 года цены на кофе, как на арабику, так и на робусту, снова растут. Основными факторами влияния на стоимость являются засуха в Бразилии и Вьетнаме. Это приводит к росту фьючерсов и может повлиять на цену арабики как заменителя робусты. Производители растворимого кофе покупают арабику, когда цена на робусту перестает их устраивать. Отметим, что обычно арабика существенно дороже. При этом робуста содержит больше кофеина. Получается, что альтернативное сырье в любом случае существенно бьет по маржинальности бизнеса — и высокой ценой и меньшим количеством растворимого кофе на выходе.

Цены начали активно расти с октября 2023 года, увеличившись более чем на треть за это время, но в последние недели на рынке наблюдается стабилизация. Стоимость арабики на Международной бирже кофе (ICE) по итогам 2023 года выросла на 12,5%, достигнув к концу прошлого года 1,8830 долл. за фунт. К середине февраля цены оставались относительно стабильными, но цена на арабику с доставкой в мае 2024 года в Нью-Йорке выросла до 1,9085 долл. за фунт. Цена робусты с поставкой в марте 2024 года на Лондонской бирже достигала 3141 долл. за тонну (около 1,42 долл. за фунт). Низкие запасы кофе — критический фактор. По данным ICE, запасы арабики находятся на 24-летнем минимуме, а запасы робусты близки к рекордно низким уровням.

Слабость бразильского реала по отношению к доллару побуждает бразильских производителей продавать больше кофе за доллары на экспорт, что может снизить цены. Рост мирового экспорта кофе также может оказать давление на цены. По прогнозу Международной организации кофе (ICO), в сезоне 2023/2024 ожидается избыток на рынке из-за урожайного года в большинстве регионов. Тем не менее, прогноз Вьетнамской ассоциации кофе и какао на сезон 2023/2024 остается неблагоприятным из-за воздействия Эль-Ниньо, поэтому серьезного улучшения ситуации с поставками робусты пока можно не ждать.

Шоколад — новая нефть?

За последние три месяца 2023 года стоимость какао-бобов выросла на 40%. Основная причина — в неурожае в крупнейших странах-экспортерах какао (Гана и Кот-д’Ивуар). Также негативное влияние оказал вооруженный конфликт в Нигере, затронувший соседние страны. В феврале стоимость какао-бобов обновила рекорд 46-летней давности, превысив отметку 6 тыс. долл. за тонну. Спрос превышает предложение третий сезон подряд, чего не было с 1960-х годов.


На Кот-д’Ивуар, Гану, Камерун и Нигерию приходится около 75% мирового производства какао-бобов. В настоящее время дефицит оценивается в 300‑500 тыс. тонн, что является максимальным значением как минимум за последние 65 лет, поэтому возможно сохранение тенденции к росту, вплоть до 10 тыс. долл. за тонну. В настоящее время на рынке практически невозможно найти предложение со свободной поставкой, хотя февраль традиционно является «высоким» месяцем с точки зрения урожая.

В 2024 году производители шоколада продолжат перекладывать возросшие расходы на потребителей, поэтому можно ожидать серьезного спада потребления со стороны кондитерской отрасли и населения, особенно в США и Европы, где потребление шоколада остается самым высоким в мире. 

Чай: островок стабильности

Стоимость цейлонского чая продолжает расти из-за проблем с урожаем в Шри‑Ланке. Хотя цены остаются ниже пиковых значений 2021 года, они постепенно подбираются к ним. За последние шесть месяцев цены выросли более чем на 30%, в зависимости от сорта, средняя цена на последнем аукционе превысила 1400 рупий за килограмм (16,8 тыс. долл. за тонну).

Основным поставщиком чая на мировой рынок являются Кения и Шри-Ланка. Индия и Китай сосредоточены на внутреннем рынке, на них приходится более 60% совокупного мирового производства. Африканские государства в последние годы проводят последовательную политику увеличения производства и поставок чая, поэтому цена на мировом рынке остаются стабильными.

Средняя цена по последним аукционам в Коломбо, Калькутте и Момбасе снизилась примерно до 2650 долл. за тонну, сократившись на 4% за последний год. А средняя цена в Найроби и Момбасе в феврале снизилась примерно до 2000 долл. за тонну, упав почти на 30% с начала 2024 года.

Рисовый кризис

Рис — единственный товар из условно базовых продуктов питания, который в 2024 году сильно подорожает. Основные поставщики на мировом рынке — Индия и Таиланд — ограничивают экспорт, что приведет к повышению цен в некоторых регионах еще на 20%. Всемирный банк ожидает, что стоимость риса в среднем по миру увеличится на 6% в этом году. Индия является крупнейшим экспортером риса, на нее приходится более 40% мировой торговли этим товаром, поэтому запрет на поставки привел к росту цен в 2023 году до 15-летнего максимума. В начале 2024 года цены остаются высокими, в районе 500 долл. за тонну басмати. Трейдеры ожидают снижения до 430-450 за тонну в лучшем случае к сентябрю-октябрю, если погода будет улучшаться, либо другие поставщики смогут частично заместить выпадающие индийские поставки.


Поскольку на рис приходится до 70% ежедневного потребления калорий в некоторых частях мира, таких как Юго-Восточная Азия и Западная Африка, возникшая в результате инфляция оказалась особенно разрушительной для стран, зависящих от импорта риса из Индии, включая Иран, Саудовскую Аравию, Китай и Гану.

Ближний Восток и Эль-Ниньо: главные риски для обеспечения продовольственной безопасности

• Основными факторами, влияющими на продовольственную безопасность в мире в 2024 году, будет ситуация в Красном море и потенциальное влияние Эль-Ниньо.
• Протесты фермеров в Европе, гипотетическая новая зерновая сделка или политическая повестка из-за выборов в большом количестве государств либо окажут минимальное воздействие на цены и поставки, либо будут нейтральными.
• Сильных рисков, подобных логистическим проблемам во время пандемии коронавируса, в настоящее время нет.
• Государства и международные институты должны сосредоточиться на разрешении продовольственных кризисов в проблемных регионах, таких как сектора Газа, беднейшие страны Африки и т.п.
• Долгосрочные прогнозы затруднительны из-за потенциального изменения политического ландшафта в Европе и снижения влияния «зеленой повестки» в будущем.