Дж. Вотцель работает в офисе McKinsey в Шанхае с 1986 г. За время работы в Китае активно участвовал в процессе формирования и укрепления позиций McKinsey в этом регионе. Основное направление работы – содействие китайским и другим азиатским компаниям в активном освоении мирового рынка. Кроме того, Дж. Вотцель координирует и развивает проекты McKinsey с городскими, региональными и национальными органами власти более чем в 40 регионах мира. Возглавляет внутренний проект McKinsey, посвященный изучению особенностей развития городов, также является одним из руководителей некоммерческого аналитического центра Urban China Initiative («Развитие китайских городов») – совместного проекта Колумбийского университета, Университета Цинхуа и McKinsey & Company. Центр занимается разработкой и реализацией решений, связанных с процессами урбанизации в Китае.
Является экспертом в таких областях, как энергетика, устойчивое развитие и обеспечение экономического роста и обладает обширным опытом работы в государственном секторе.
Реализовал более 60 проектов, связанных с экономическим развитием и проведением экономических преобразований, для органов власти различных регионов Китая. Активно сотрудничает с представителями городских органов власти в странах Ближнего Востока, в России и в Северной Америке по экономическим вопросам при разработке генерального плана и по вопросам повышения эффективности. Дж. Вотцель работает и с предприятиями частного сектора, консультируя их в таких вопросах, как создание корпоративных стратегий, операционная деятельность, формирование организационной структуры. Дж. Вотцель читает лекции в Школе бизнеса Гуанхуа и в Китайско-Европейской международной школе бизнеса.
Почетный лектор школы бизнеса Антай при Университете Цзяотун. Опубликовал множество работ в китайских и международных изданиях. Написал три книги, посвященные Китаю. В настоящий момент три книги Дж. Вотцеля входят в список бестселлеров интернет-магазина Amazon.
