Устойчивое сельское хозяйство сегодня — это прежде всего сплав науки и технологий. Что такое современные селекция и генетика — это больше не работа в лабораториях, это огромные данные, это отдельные аналитические комплексы, которые позволяют спроектировать, проанализировав все сорта всех видов растений, которые есть на сегодняшний день — спрогнозировать — какие гены на самом деле отвечают за устойчивость к температурным, различным погодным условиям, и на их основе выводить новые сорта. <...> Без больших данных достичь этого невозможно. <...> Наработки, которые сегодня у нас есть в Российской Федерации, они придут именно в малый и средний бизнес. Именно там возникнет та самая органическая продукция, о которой нам сегодня рассказывали коллеги, потому что даже среди микро- и макробизнеса есть в том числе и те компании, которые уже сегодня назначены как сертифицированные органические производители, и те, которые имеют возможность на сегодняшний день с точки зрения экономики выращивать эту продукцию с достаточно хорошим эффектом — Батурова Елена, Директор, Центр развития финансовых технологий АО «Россельхозбанк».

Продовольственная безопасность ухудшается третий год — Серова Евгения, Директор, Институт аграрных исследований, Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики».

Если мы посмотрим сейчас с вами на карту всех инвестиций в сельском хозяйстве за 2021 год, мы увидим, что инвестиции в биотехнологии составляют всего лишь 5,6%. Почему так мало? Потому, что в первую очередь биотехнологии — это наукоемкая отрасль. Невозможно очень быстро получить эффект в наукоемкий отраслях и нельзя, просто разместив объявление о поиске сотрудников, получить еще несколько сотен профессиональных ИT-специалистов. Профессиональных ИT-специалистов получить можно, но тех специалистов, которые способны двигать науку и развивать биотехнологии, к сожалению, нельзя — Батурова Елена, Директор, Центр развития финансовых технологий АО «Россельхозбанк».

Если мы и дальше будем развиваться так, как сейчас: сегодняшний кризис, завтрашний — будет опять какая-то война — <...> продовольственная картина находится в заложниках у политиков. <...> С 2000 года цены на продовольствие выросли в два раза. <...> Голод — это всегда мрачный спутник войн, болезней, засухи, наводнения. <...> Базовая задача всех правительств — накормить своих людей, потому что, не накормив человека, мы не обеспечим его здоровье, без адекватного здоровья он не пойдет получать образование, не получив образование — не пробьется на рынке труда, все более высоко конкурентном и требующем современных знаний — Кобяков Олег, Директор отделения по связям с Российской Федерацией, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).

Голод, в основном, сосредоточен в тех странах мира, где сельское хозяйство не технологично, где сельское хозяйство архаично. <...> За XX век человечество нашу Евразию вытащило из голода прежде всего [с помощью. — Ред.] высокотехнологичного сельского хозяйства — Авдеенко Владимир, Руководитель дирекции развития агро- и биотехнологий, компания «Иннопрактика».

Я считаю, что даже в той ситуации, в которой мы сегодня находимся, если мы создадим условия и возможности для ученых во всем мире приезжать и работать у нас, то мы сможем определенное отставание ликвидировать, потому что, одно дело, когда нам необходимо время, чтобы вырастить своих специалистов, а другое дело, когда уже есть готовые специалисты, и, соответственно, эти специалисты готовы приехать и работать в России. Я знаю, что уже такие примеры есть, с точки зрения именно импортозамещения в технологиях. Есть уже те граждане, в том числе и Тайваня, и Китая, которые на сегодняшний день дали свое согласие и приехали в Россию, поэтому, я считаю, что пока можем пойти по этому пути — Батурова Елена, Директор, Центр развития финансовых технологий АО «Россельхозбанк».

Мало сегодня просто поставить некое количество тонн удобрений. Сегодня нужно поставлять комплексную агротехнологию, которая имеет в том числе в своем составе цифровой информационный сервис и научно обоснованные методы ведения сельского хозяйства для того, чтобы те технологические карты, которые разрабатываются по внесению удобрений, выполнялись максимально эффективно, чтобы мы вносили ровно столько удобрений, сколько нужно, и обеспечивали при этом максимальный урожай. Поэтому уровень квалификации и задач науки и образования многие недооценивают, но на самом деле это очень важно — Иванов Константин, Руководитель департамента по связям с органами государственной власти и международной деятельности, АО «ОХК "УРАЛХИМ"»; Ответственный секретарь, FoodNet.

Голод — это не про стихийные бедствия, не про войны, это про то, что мы не пользуемся, не создаем технологии, которые помогают нам производить продовольствие лучше, качественнее, больше. <...> Генетика, переход на современные технологии, пришедшие из высокой науки, <...> все это пришло в сельское хозяйство, мы можем в десятки раз увеличивать мощность селекционных программ, мы можем в тысячи раз увеличивать скорость обработки данных для того, чтобы получать новые сорта и гибриды, мы можем в итоге увеличивать сортооборот. <...> Мы должны двигаться в сторону создания этих технологий, стремиться не просто получить технологическую независимость, мы должны получить ключ этих технологий. И мы в России сможем это сделать — Авдеенко Владимир, Руководитель дирекции развития агро- и биотехнологий, компания «Иннопрактика».

Мы считаем, что сельское хозяйство в Российской Федерации очень во многом зависит именно от кадров. Мы считаем, что в сельское хозяйство должны прийти новые кадры. <...> Не все знают, насколько интересна и перспективна на сегодняшний день работа в сельском хозяйстве — Батурова Елена, Директор, Центр развития финансовых технологий АО «Россельхозбанк».

Без выпуска в сельское хозяйство десятков тысяч специалистов, которые являются носителями технологий, мы не сможем перезапустить процесс [работы агропромышленного комплекса. — Ред.] на современном уровне — Авдеенко Владимир, Руководитель дирекции развития агро- и биотехнологий, компания «Иннопрактика».