Когда на горизонте маячит Новый год, всегда тянет вырваться из каменных джунглей и сменить обстановку. Путешествие — надежный способ забыть про пробки и замкнутые пространства, найти альтернативу оливье и селедке под шубой и превратить встречу Нового года в незабываемое событие. Иногда даже не нужно ничего придумывать, достаточно забронировать уникальный отель в каком-нибудь интересном месте. Вот шесть необычных российских отелей, где можно встретить Новый год и провести зимние каникулы так, чтобы воспоминания радовали душу до следующего праздника.
Северное сияние
Aurora Village
Мурманская область
В этом глэмпинге, расположенном на заснеженных просторах вдали от городского шума, можно пожить в уютном иглу, не жертвуя комфортом и теплом ради романтики Севера: побыть эскимосом, но с горячей водой и Wi-Fi. В глэмпинге десять купольных домиков с прозрачной крышей, в каждом — полы с подогревом, туалетная комната, удобная кровать, а также небольшая зона отдыха, где можно, уютно укутавшись в плед и попивая чай, смотреть в небо и наслаждаться северным сиянием. Последнее — главный туристический магнит зимой в Мурманской области, но и других приключений масса: экскурсии в дикие места на снегоходах, прогулки на снегоступах и, конечно, поездки на собачьих упряжках, когда не знаешь, чему больше радоваться — новым впечатлениям или неуемной энергии голубоглазых хаски. После активного дня можно отдохнуть в бане, попариться с видом на заснеженные леса.
В ресторане Aurora Village подают дичь, в частности оленину, грибы в разных вариациях и рыбу, пойманную в северных реках и морях. Фирменная уха из арктического лосося дополнена брусничным хлебом. На десерт — домашние пироги с местной морошкой, которые тают во рту, оставляя нежное послевкусие с кислинкой.
4000 метров над уровнем моря
LeapRus
Терскол, Кабардино-Балкария
Уникальное горное убежище для тех, кто не боится головокружительных видов. На высоте почти 4000 метров над уровнем моря ваши соседи — облака, а над ними величественно возвышается Эльбрус. И все это видно прямо из вашего окна. Чтобы остановиться в отеле LeapRus, необязательно быть горнолыжником или альпинистом.
Но обязательно — любителем приключений. Потому что жить предстоит в современных модульных блоках, чей футуристический дизайн — нечто среднее между космической станцией и исследовательской лабораторией. В отеле десять номеров в минималистичном стиле с небольшими, но уютными комнатами. В каждой — кровать с подогревом и панорамные окна с видом на бескрайние снежные поля и горные вершины. Со склонов этих вершин катаются на лыжах, сноубордах и санках по трассам различной сложности. Отдаленные уголки Эльбруса, куда не добраться пешком, исследуют на снегоходах.
Награда за смелость — не только потрясающие виды, но и горячая шурпа в небольшом ресторане при отеле. Простые, но сытные блюда в меню хорошо восстанавливают силы, а они понадобятся в новогоднюю ночь. Гостей ждут праздничный банкет, живая музыка, хороводы вокруг елки и фейерверк на фоне величественных гор.
Машина времени
«Нессельбек»
поселок Орловка, Калининградская область
«Нессельбек» — это стилизованный замок-отель и ресторан-пивоварня, способный отправить гостей в эпоху рыцарей и Средневековья. Экстерьер — мощные каменные стены и башни, которые так и просятся в кадр исторического фильма. Внутри же — сводчатые потолки, кованые светильники, массивные деревянные двери и картины, которые изображают то ли рыцарей, то ли гостей, оставивших щедрые чаевые. В каждом из 23 номеров царит атмосфера уюта по-средневековому: тут и дубовые балки, и кованая мебель, и тщательно подобранный текстиль, а деревянные кровати столь внушительны, что, кажется, готовы выдержать пару рыцарей в полной амуниции.
Ресторан отеля достоин королей. Неслучайно одно из фирменных блюд называется «Корона рыцаря» — огром- ная порция запеченного мяса, умять которую под силу только богатырю. В меню много дичи, которую как будто только что привезли с охоты, есть блюда на гриле, ароматные супы и хлеб, испеченный в собственной пекарне. Собственная здесь и пивоварня, а также философия пивоварения. О каждом сорте бармены могут подробно рассказать.
На территории отеля устраивают настоящие рыцарские турниры, и в новогодний вечер гости услышат лязг доспехов под яростными ударами мечей. Вслед за зрелищным шоу — рыцарский пир и фейерверк. Днем можно покататься на санях, запряженных лошадьми, поиграть в зимние игры на свежем воздухе, а вечером — посидеть у костра с горячим глинтвейном.
Термальные источники
«Марциаль»
Тюмень
В термальном комплексе «ЛетоЛето» лето не заканчивается, даже когда за окном сибирская зима. Все потому, что расположен отель бок о бок с одноименным термальным курортом и аквапарком. Неважно, что за окном минус 30 и метет вьюга, — в это время вы в купальнике лежите в шезлонге у бассейна и потягиваете фруктовый коктейль. Или, что еще интереснее, плаваете посреди этой вьюги в горячей термальной воде. Вода, богатая минералами, поднимается с глубины 1200 метров, чтобы снять стресс, улучшить кровообращение и укрепить иммунную систему. А заодно и нервную, поскольку главный аттракцион аквапарка — горка «Цунами» — предполагает свободное падение.
До центра Тюмени недалеко, можно гулять по улочкам, любуясь знаменитой деревянной резьбой в исторической части города, пройтись по набережной реки Туры, покататься там же на коньках, а потом согреваться чаем и наливками в одном из многочисленных ресторанов. Впрочем, ресторан в отеле тоже неплох, здесь подают блюда с сибирским колоритом: пельмени с олениной, щучьи котлеты с соусом из белых грибов, строганину из муксуна и «Летний бум» — воздушный торт с морошкой и шоколадом, сделанный как будто из облаков.
В новогоднюю ночь гостей ждут праздничный ужин, шоу-программа и карнавал прямо в аквапарке — костюмированный, с конкурсами и дискотекой. И больше нигде в эту ночь вы не увидите, как Дед Мороз со Снегурочкой съезжают с водной горки.
Зимняя рыбалка
«Рыбзавод»
Астраханская область
Этот бутик-отель на берегу Волги когда-то был заводом по заготовке консервов, теперь здесь заготавливают впечатления. «Рыбзавод» — идеальное место для большой компании. Здесь 11 номеров, каждый в своей цветовой гамме, вдохновленной тем или иным городом или страной, и общая зона со столами, дизайнерским очагом, мягкими диванами и большим экраном для просмотра кино или игры в приставку. В спа отеля есть хаммам, сауна и массажные кабинеты, уютная библиотека и сигарная комната. Даже в холодное время года к услугам гостей уличный бассейн с подогревом и джакузи, ну и конечно, река. Зимой Волга хоть и скована льдом, но главное, ради чего приезжают в Астраханскую область, доступно. Речь, само собой, о рыбалке.
На зимней рыбалке можно поймать окуня, щуку и, если повезет, судака. В отеле есть свой «парк» катеров и аэролодок, отдельная, похожая на лабораторию зона для подготовки к рыбалке, где есть все, от снастей до экипировки, а также штат опытных егерей, которые знают, где точно клюет. После рыбалки улов можно приготовить на костре или гриле вместе с шеф-поваром ресторана. В меню последнего — и астраханская уха, сваренная на костре, и запеченный с травами судак, и щучья икра, и стерлядь в сливочном соусе. А еще дикая утка с облепиховым соусом и пирог с начинкой из кизила.
Самый большой каток в мире
Baikal Wood Hotel & Spa
поселок Хужир, озеро Байкал
Зимой Байкал превращается в магический хрустальный мир: ледяная гладь переливается голубыми и бирюзовыми оттенками, и словно в огромном зеркале днем в ней отражаются облака, а ночью — луна и звезды. На кромке этого сказочного мира стоит уютное экошале, которое не просто согревает теплом своих стен, но делает это с изяществом и роскошью. Натуральный камень и дерево в отделке гармонируют с природой, а современный комфорт не уступает городским удобствам.
В отеле-лодже 25 номеров с большими окнами, из которых открывается вид на озеро, стильная спа-зона, джакузи под открытым небом и ресторан, где подают омуля, запеченного с ароматными травами, сибирские пельмени с грибами, настойку на кедровых орешках, дичь и фирменные пироги. Исследовать Байкал можно часами: гулять по льду, такому прозрачному, будто под ногами ничего нет, рассматривать пузырьки воздуха и водоросли, вмерзшие в этот лед.
Особое развлечение — через трубочку выпить алкогольный или безалкогольный коктейль из небольшой лунки, сделанной во льду. Также по замерзшему озеру можно покататься на собачьих упряжках или на коньках, а еще отправиться исследовать знаменитые ледяные пещеры: их стены иногда так прозрачны, будто созданы из хрусталя.
